Today’s espresso Current Level 004

ホットエスプレッソ

もっと温かいエスプレッソが飲みたい。

2回目の映像を見てもらうとわかるけれど、水をボイラーで温めるときに、ボイラーがすごく熱くなります。

触って確認していました。

このボイラー表面の熱、使えそうです。

銅は熱伝導に優れているので、銅製のマグカップに変えることで、このボイラーの表面の熱を抽出されるエスプレッソに伝えます。

そうすれば、エスプレッソは冷めずに飲めるのではないか？

早速実験してみました。

結果、温かいエスプレッソになりました。

おいしい。

熱々とはいかないけれど、調整すれば、何とかなりそうです。

熱伝導に優れている銅製のマグカップにしてボイラーの表面の熱を抽出されるエスプレッソに伝える。